Casal Imperfeito

Um Feliz Natal e um 2023 recheado de saúde, amor, sucesso e viagens para todos.

Lisboa conquistou-nos desde sempre. A famosa cidade das sete colinas com vista sobre o rio Tejo. Por isso sempre que podemos fazemos questão de pegar na mota e ir passear e conhecer cantos e ruelas novas. Chamamos a atenção de que este roteiro não pretende ser um top de atracções turísticas nem responder à  questão sobre “o que fazer em Lisboa”. É apenas a descrição pessoal de um dia bem passado na cidade. Começámos por visitar o bairro histórico de Belém onde podemos encontrar alguns dos mais importantes monumentos como a Torre de Belém, o Mosteiro dos Jerónimos e o Padrão dos Descobrimentos. A Torre de Belém é a imagem-postal de Lisboa. A torre medieval defensiva de estilo manuelino tem um terraço com vistas estupendas sobre o rio Tejo. Mais a frente encontrámos o Padrão dos Descobrimentos é uma homenagem ao homem que impulsionou as Descobertas portuguesas, o Infante D. Henrique, e ficamos maravilhados ao ver a colossal estátua na proa da nau ocupada por outras figuras. Se baixares ...

Este doce sempre fez parte da infância do Jorge, embora não tivesse feito parte da minha vida. Quando o fazemos, ele diz-me que o cheiro o leva de volta a aldeia onde cresceu. Por isso por várias vezes o fazemos.  E hoje foi mais um dia em que o fiz. Deixo aqui a receita: Ingredientes: 125 g massa de aletria 1 l de leite casca de 1 limão 1 pau de canela 100 g açúcar 4 gemas canela em pó Preparação: Levei um tacho ao lume com o leite, o açúcar, o pau de canela e a casca do limão. Deixei levantar fervura e juntei a massa. Deixei cozinhar em lume brando. Quando a massa estava cozida tirei do lume e deixei arrefecer um pouco. Bati as gemas e juntei depois em fio a aletria. Levei novamente ao lume ate engrossar.  Empratei e decorei com canela em pó.  E vocês vão experimentar a receita? Ou fazem de maneira diferente? Deixem as vossas dicas nos comentários.

Se os contos de fadas se tornassem reais, Sintra seria a terra onde eles aconteceriam. Sintra concorre com destinos mundialmente famosos na categoria das cidades mais românticas da Europa. E nós morando aqui tão perto não podíamos deixar de conhecer melhor a nossa cidade.  Conhecida principalmente pelo Palácio da Pena e as ruínas do Castelo dos Mouros, podemos dizer que não são apenas estes dois pontos turísticos que fazem da vila de Sintra uma cena de contos de fadas. São as ruelas tranquilas, são as casinhas coloridas decoradas com vasos florais, são os trilhos de serra, são lojinhas de artesanato e as esplanadas soalheiras, que tornam Sintra mágica. Começamos pelo Palácio da Pena os seus tons vividos de amarelo, vermelho e lavanda das torres deste palácio romântico correm mundo. O Palácio da Pena é mais do que uma impressionante obra, é uma experiência sensorial em todas as vertentes. Se os opulentes salões impressionam com a sua decoração e o rico mobiliário, um passeio pelo Parque...