Casal Imperfeito

Ontem fizemos Bacalhau à João do Grão e sobrou bacalhau. E como cá em casa não se deita nada fora hoje aproveitamos e fizemos Arroz de Bacalhau.  Modéstia à parte o marido diz que ficou óptimo  .  Deixamos aqui a receita para duas pessoas: Ingredientes: 1 lombos de bacalhau demolhados com aproximadamente 600g 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro cortada ao meio 2 tomates maduros sem pele e sem sementes cortados em cubos 125 ml de vinho branco 1 colher de sopa bem cheia de polpa de tomate 180g de arroz Sal q.b. Pimenta q.b.   Como fiz:  Limpei os lombos de bacalhau de peles e de espinhas e desfiei-os em lascas. Num tacho largo levei ao lume o azeite, a cebola, o louro e os dentes de alho. Deixei refogar um pouco e adicionei o tomate. Deixei refogar até que o tomate se começasse a desfazer. Juntei o arroz, a polpa de tomate e o vinho branco, temperei com umas pedrinhas de sal, tendo em conta que o bacalhau já é salgado e pimenta. M...

Desde muito nova que quando muda o tempo eu começo a tossir e com o pingo no nariz....  Após alguns anos e um stock considerável de xaropes para a tosse e produtos para o nariz, achei que era melhor procurar um bom alergologista. Com duas consultas e um exame, o diagnóstico é: renite, mas não é de uma renite qualquer! É uma renite não alérgica. O que é que isto quer dizer? Quer dizer que os meus sintomas não são despoletados por alergia a alguma coisa, mas sim por mudanças do tempo. Já estão a imaginar o que me aconteceu na última semana... aqui a menina já está farta de tossir e de assoar o nariz, e não há maquilhagem que lhe resista! Está uma pessoa de manhã a perder algum tempo para estar decente e para quê? Para passado um bocado o pingo decidir sair e eu ter que ir com o lenço ao nariz.. Sai o pingo do nariz e a maquilhagem logo atrás. Não é bonito de se ver. Bem, vou ter que recorrer às minhas drogas de eleição.... Nasomet ("Snifador pela manhã") e Lergonix ("Droga...

Toda a gente fala do 11 de Setembro por razões óbvias, mas a mim traz-me outras más memorias.  Nesta data, à precisamente 36 anos atrás, a minha avó paterna faleceu.  Não tenho quaisquer lembranças dela, eu era muito pequenina quando ela partiu, tinha apenas três meses. As únicas recordações que tenho dela é do que os meus pais e familiares me contam.  Mas acreditem ou não, parece que a conheço desde sempre e que vivi com ela a maior parte da minha vida.  Quando me sinto em baixo é a ela que eu recorro para me ajudar e dar um sinal de esperança, quando estou em perigo sinto que ela me protege. Sim por enumeras vezes senti que ela é o meu anjo protector, o meu anjo da guarda. Por isso, e com todo o respeito pela memoria de todos os que partiram neste dia, hoje a minha homenagem vai para a minha avó Maria Inês. 

De regresso a Portugal fizemos uma passagem pela Puebla da Sanabria, uma cidade famosa pelo seu grande lago que pertence ao Parque Natural da Sanabria.  Puebla é uma cidade onde o passado e o presente coabitam de forma natural.  O centro histórico é uma das principais atracções. A cerca de 900 metros de altitude avistamos o Castelo dos Condes de Benavente. Parámos para provar a famosa sopa castelhana servida em uma caçarola de barro. Seguimos depois para Portugal .

Chegámos a Valladolid e ficámos surpreendidos pela quantidade de monumentos naquela cidade.  Começámos por conhecer a Igreja de são Pablo, o Museu Oriental passando depois pela Catedral.  Passámos pelo Campo Grande, a Academia de Caballería e a Plaza Mayor e atravessámos a famosa Passaje Guiterrez.  Com tanto monumento para visitar e descobrir acabámos por ficar a dormir por Valladolid, mas desta vez em casa de familiares. 

Na saída de Burgos passámos pelo pueblo de Orboneja del Castillo e demos de caras com a maior e mais bonita queda de água.  Toda a aldeia é construida a volta desta cascata.  Seguimos em direcção a Cuevas de Ojo Guarena e visitámos a Ermita de S. Barnabé.  Queríamos ter visitado também a Cueva Palomera mas por causa da chuva não nos foi possível.   

Fomos dormir a Palencia no Hotel Caminho Real. De manhã cedo acordámos, tomámos o pequeno almoço e fomos conhecer a cidade.  Passámos pelas ruas da cidade até chegar a Catedral. Seguimos para a Igreja de S. Miguel. Subimos ao monte e fomos conhecer o Cristo del Otero e daí conseguimos avistar toda a cidade.